sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Gelado de Chocolate

INGREDIENTES

2 latas de creme de leite
1 colher de sopa de pó de liga neutra
1 xicara de chá de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de emulsificante
1 lata de beijinho pronto
250g de flocos de arroz

COBERTURA

250g de chocolate meio amargo derretido
200g de creme de leite

MODO DE PREPARO

no liquidificador,bata o creme de leite
com a liga neutra e o chocolate em pó por
5 minutos.
coloque em uma tigela e leve ao congelador
por 1hora ou ate quase endurecer.
retire e bata na batedeira com o leite
condensado e o emulsificante por 10 minutos.
misture o beijinho com os flocos de arroz
e forre o fundo e as laterais de uma fôrma
de aro removivel de 20cm de diâmetro.
coloque o sorvete e leve ao congelador
por 4horas. misture o chocolate com o creme
de leite,cubra a torta,desenforme e sirva
decorado com flocos de arroz,se desejar.

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